🫖 Dejiny čaju

🫖 Dejiny čaju – cesta listu z hôr do srdca ľudí

Čaj má v Číne históriu starú tisíce rokov. Podľa legendy objavil čaj cisár Šen-nung približne v roku 2737 pred n. l., keď mu vietor zhodil niekoľko lístkov čajovníka do horúcej vody. Vôňa, ktorá sa rozšírila, ho zaujala – a tak vznikol prvý čajový nápoj.

🌿 Staroveké obdobie

Spočiatku sa čaj používal ako liečivá bylina – na trávenie, únavu či detoxikáciu. Až neskôr sa začal piť pre pôžitok. V období dynastie Chan (206 pred n. l. – 220 n. l.) sa čaj stal každodennou súčasťou života vzdelancov a mníchov.

🍵 Dynastia Tchang – zrod čajovej kultúry

V čase dynastie Tchang (618 – 907 n. l.) sa čaj stal symbolom kultúry a harmónie. Vznikli prvé čajové domy a cisársky dvor podporoval pestovanie čajovníkov v južných provinciách. Práve v tomto období vznikla aj prvá kniha o čaji – „Čaťing“ (Klasika čaju), ktorú napísal učenec Lu Jü.

🧘‍♂️ Dynastia Sung – umenie a harmónia

Počas dynastie Sung (960 – 1279) sa z čaju stalo umenie. Rozvíjala sa čajová estetika, používali sa jemné misky a pripravovali práškové čaje – predchodcovia dnešnej matchy. Čajové obrady sa stali prejavom duchovnej rovnováhy a čistoty.

🌱 Rozšírenie do sveta

Čaj sa z Číny postupne rozšíril do Japonska, Tibetu, Indie a neskôr aj do Európy. Európania ho spoznali v 16. storočí, keď ho portugalskí a neskôr holandskí obchodníci priniesli do prístavov. Odvtedy sa stal najobľúbenejším nápojom sveta po vode.

🫖 Čaj dnes

Dnes je čaj nielen nápojom, ale aj symbolom pokoja, tradície a zdravia. Každý list nesie v sebe kúsok čínskej histórie a prírody. Naša značka nadväzuje na túto starobylú tradíciu – prinášame ti pravé čínske sypané čaje priamo od pestovateľov, aby si mohol ochutnať čistú esenciu krajiny, kde sa čaj zrodil.